• Implementar y mantener un sistema de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria conforme a los requisitos del esquema internacional FSSC 22000.
• Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios; así como también con los requisitos acordados mutuamente con los clientes.
• Mantener un alto nivel de calidad e inocuidad de nuestros productos a partir de materias primas e insumos de proveedores calificados.
• Proporcionar a todo su personal una adecuada formación en materia de inocuidad e higiene alimentaria y poner a su disposición los recursos para su implementación en la práctica.
• Asegurar canales de comunicación, tanto internos como externos, que permitan dar respuesta a las demandas de información relativas al sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
• La Dirección se compromete a revisar esta política anualmente y a realizar los ajustes necesarios del sistema de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria para asegurar la mejora continua de su efectividad.